De Caesar salade: een klassieker met een verhaal De Caesar salade is meer dan zomaar een gerecht; het is een klassieker die wereldwijd bekend én geliefd is. Maar wat maakt deze salade zo bijzonder? Je …
Nieuw op de site
Pompoen pannenkoeken
De herfst is de tijd van het jaar waarin de geur van kaneel, nootmuskaat en pompoen de keuken vult. Een van de lekkerste manieren om de smaak van het seizoen te omarmen, is met pompoen …
Mango chutney
Mango chutney is een van die smaakmakers die een gerecht naar een hoger niveau kunnen tillen. Met zijn zoete en kruidige smaak, is mango chutney een veelzijdige saus. Deze smaakmaker vindt zijn oorsprong in de …
Stroopwafelbrownies
Brownies zijn een van de meest geliefde bakproducten wereldwijd. Ze bieden de perfecte balans tussen zoet en hartig, krokant en smeuïg. Maar wat maakt een brownie nou écht perfect? Maak er stroopwafelbrownies van! Je leest …
Croissant broodpudding
Croissant broodpudding is een heerlijke en decadente twist op de traditionele broodpudding. Deze romige en smaakvolle lekkernij is het perfecte comfortfood en combineert de lekkere boterachtige smaak van croissants met de zachte textuur van een …
Ovenschotel met gnocchi en gehaktballetjes
Een ovenschotel met gnocchi en gehaktballetjes in tomatensaus is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat perfect past bij een doordeweekse maaltijd of een uitgebreid diner. De combinatie van zachte gnocchi, sappige gehaktballetjes en een smaakvolle …
Hasselback aardappelen
Hasselback aardappelen zijn een heerlijke combinatie van een knapperige buitenkant en een zachte, romige binnenkant. Deze indrukwekkende aardappelbereiding ziet er niet alleen spectaculair uit, maar is ook nog eens heel eenvoudig te maken. De dunne, …
Paella met gegrilde groenten en halloumi
Paella, het iconische gerecht uit Spanje, is wereldwijd geliefd om zijn rijke smaken en veelzijdigheid. Hoewel de traditionele paella vaak gevuld is met zeevruchten, zijn er talloze variaties die vegetariërs en liefhebbers van vernieuwende smaken …
Risotto met gepofte tomaten en burrata
Risotto met gepofte tomaten en burrata, makkelijk, snel en heerlijk! Risotto is een van die gerechten die de perfecte balans biedt tussen eenvoud en verfijning. Het is een klassiek Italiaans gerecht dat geliefd is om …
Aardbeienslof
Ben je op zoek naar een heerlijk versgebakken lekkernij om jezelf en je dierbaren te verwennen? Zoek niet verder! Deze zalige aardbeienslof is een ware traktatie voor liefhebbers van zoet gebak. Met zijn lekkere sloffenbodem, …
Croissants met ricotta en rood fruit
Ben je op zoek naar een verrukkelijk en verrassend recept om je ontbijt, lunch of brunch op te fleuren? Zoek niet verder! Deze heerlijke croissants met ricotta en rood fruit zijn een waar feestje op …
Pasta met asperges en zalm
Ben je op zoek naar een verrukkelijk recept met witte asperges? Zoek niet verder! Deze heerlijke pasta met asperges en zalm is een ware traktatie voor liefhebbers van de Italiaanse keuken en verse, seizoensgebonden ingrediënten. …
Alles wat je wil weten over witte asperges
Vandaag nemen we je mee op een culinaire reis vol informatie en smaak, waarbij we ons focussen op het koninklijke ingrediënt: witte asperges. Lees verder om alles te ontdekken wat je moet weten over deze …
Fish and chips uit de oven
Wil je een eenvoudig maar verrukkelijk recept ontdekken dat je in een handomdraai kunt bereiden? Zoek niet verder! Fish and chips, het iconische Britse gerecht, is een gerecht dat je absoluut eens moet proberen en …
Ravigottesaus
Ravigottesaus is wat mij betreft onmisbaar als je vis eet! Vooral bij fish and chips of kibbeling vind ik het heerlijk, maar ook bij zalm of een stukje vlees kan ik er echt van genieten. …